GRUB - GRÜNER VELTLINER

Austria's Best White Wines

wein.pur

A LA CARTE

KAMPTAL WINE TROPHY 2009
Category "Edle Veltliner" 2008

VIKTOR SIGL
Blossom honey and asparagus in the expansive, sophisticated nose, which becomes even more intense when aired, releasing a veritable fruit salad aroma. A slightly more subtle palate, juicy and extra sweet, with fine and intricate accents, resinous undertones with a mellifluous and almost fervid note, perfectly absorbed by the acid blend.

WEINWIRTSCHAFT

A LA CARTE
Tasting Grüner Veltliner 2006

KAMPTAL WINE TROPHY
Category: Edle Veltliner

A LA CARTE
Feine dichte, strahlende Nase, süßer Veltliner at its best; herrliche Frucht, Extrakt- und Restsüße, der Biss fehlt dadurch ein wenig.

VINARIA (VIKTOR SIGL)
Tiefer Fruchtcocktail nach gelben Pfirsichen und Honigmelonen, auch rauchige Akzente; der schwarze Pfeffer breitet sich dann am Gaumen aus, wenn auch die Steinobstfrucht stets den Takt vorgibt, extraktsüß und üppig, aber auch fein strukturiert und elegant, schon balanciert, gute Ausbaureserven.

FALSTAFF
Mittleres Grüngelb, in der Nase sehr frische Note, die fast an Pfirsich erinnert, am Gaumen sehr komplex, herrliche Extraktsüße, vielschichtig, von einer nervigen Säure getragen, lang anhaltend, feine Frucht im Rückgeschmack.

VINARIA
Nase nach Gartenkräutern, hochfein und verspielt, aber noch etwas streng und rudimentär.

VINARIA
Gartenkräuter, vor allem Thymian, beherrschen das hochfeine, verspielte Bukett; viele Nuancen und leichte Extraktsüße am Gaumen, hohe Finessedosis und zarte Apfelfrucht geben den Ton an, engmaschig, druckvoll und lang, der gewohnte Parade-Veltliner, auch für längere Lagerung geeignet.

ALLES ÜBER WEIN

VINARIA Nr. 5/2005

Vitale Würze, einnehmend, Föhren, Wacholder, Pfeffer, sehr animierend, hochfein und enorm tiefgründig; reich, opulent und saftig, Obstkorb, kompakte Konzentration von vielschichtigen Aromen, Fruchtsüße, Mineralität und Finesse, fast überschwängliche Würze, voller Zartheit und opulenter Exotik, grandios, viel Tiefgang, hochfein, wie selbstverständlich gut über den Gaumen gleitend; wahrlich großer Wein; zweimal mit 20 bewertet.

VINARIA HERBSTVERKOSTUNG

PARKER

A LA CARTE
Feine, tiefe Frucht; geht am Gaumen auf, die extraktsüße Frucht erinnert an Orangengelee, viel Power, saftig, im Abgang Alkohol spürbar, dennoch groß.

FALSTAFF
Mittleres Grüngelb, in der Nase ein voller tropischer Fruchtkorb, vielschichtig und einladend, darunter zarte Kräuterwürze, am Gaumen stoffig, wiederum geprägt von einer angenehmen Fruchtsüße, elegant, bleibt sehr gut haften, ein Charmeur.

VINARIA Wineguide 2004/05
Vereint barocke Statur mit zarten Fruchtnuancen.

VINARIA
Höchst individuelles Bukett nach Ananas und Gartenkräutern, vor allem Thymian; die barocke Struktur setzt sich am Gaumen fort, wird aber stets von transparenter Steinobstfrucht begleitet, geschmeidig und entgegenkommend, ein ebenso mächtiger wie balancierter Veltliner, der auch bestens für die längere Lagerung geeignet erscheint.

POLISH WINE GUIDE

FALSTAFF
Mittleres Grüngelb, in der Nase noch verhalten, reicht im Bukett fast an einen Riesling heran, Pfirsich und Marille, am Gaumen extraktsüß, barocker Stil, im Abgang noch etwas heferau, sollte nicht vor Herbst getrunken werden.

VINARIA Wineguide 2003/04
Rotbeerig, von geradezu Rotwein-artiger Substanz geprägter Veltliner.

VINARIA
Ungewöhnliches Bukett nach roten Beeren und Marillenröster, füllig und einschmeichelnd; im Geschmack nahezu opulent, von feinem Fruchtschmelz umgeben, geradlinig und entgegenkommend, anhaltend.

FALSTAFF
Helles Grüngelb, in der Nase tiefe tabakige Würze, Heuaromen, aber auch sehr ansprechende Frucht, Apfelaromen, am Gaumen rassige Struktur, sehr konzentriert, ein komplexer Veltliner mit mineralischem Nachhall, tolles Zukunftspotenzial. Begeisternder Sortencharakter.

VINARIA Wineguide 2002/03
Der unterkühlte, minzige Grub-Veltliner erweist sich als eher ziseliert und zurückhaltend.

VINARIA
Unterkühlt und minzig in der Nase, etwas verkapselt, dann aber reich und ziseliert zugleich; schönes Volumen und feine Nuancen, wieder rauchig-röstige Untertöne, betont in jedem Stadium die Steinobst-Frucht, hohe Pikanz und Rasse.

FALSTAFF
Mittleres Gelbgrün, sauberes Bukett, reifer Apfel, einladend, am Gaumen ungemein präzise und klar, ein dezenter Süßeschleier ist von einer passenden Säure ausgekontert, ruhig und elegisch, gute Länge, hat Potenzial.

VINARIA Weinguide 2001/02
Massiv, dicht und reich an Frucht.

A LA CARTE
Jugendliche Auslesepikanz in der Nase; feine Fülle, dichte Würze, geschliffen und kraftvoll.

FALSTAFF
Mittlers Gelb, saubere, fruchtbetonte Nase, etwas Räucherspeck, sehr saftig am Gaumen, rauchige Note, wohl im Auslesebereich, mächtiger Wein mit Supplesse und Nachdruck, zarte Botrytisanklänge im Finish.

A LA CARTE
Fast neutral, Nase will nicht aufgehen; wuchtig, körperreich, vielschichtig, tief, Zukunft gesichert.

FALSTAFF
Kräftiges Gelb, ein massiver Botrytiswein mit deutlichen Dörrobstaromen, am Gaumen eher in eine exotische Richtung weisen, korpulent, braucht unbedingt noch einige Jahre Flaschenreife.

VINARIA Wineguide 2000/01
Benötigt viel Luft zur Entfaltung seiner tiefen, vielschichtigen Düfte; zuerst wuchtig und fruchtsüß, dann elegant und feingliedrig, enorme Länge, Potenzial.

A LA CARTE
Zurückhaltendere Nase; am Gaumen dezente, noble Frucht, viel Substanz, Finesse, geht auf, ganz und gar grandios ohne vordergründige Explosion.

A LA CARTE
Goldgelbe Farbe vom Botrytiseinschlag, kräftiges Bukett; mit Luft klärt sich das Bild. Am Gaumen Zitrus und Restsüße; hat Potential, ist noch nicht ganz harmonisch.